sommelieres

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• sommelier — sommelier, ière [ sɔməlje, jɛr ] n. • XIVe; « conducteur de bêtes de somme » 1250; a. provenç. saumalier, saumadier, de saumada « charge d une bête de somme » 1 ♦ Anciennt Personne qui a la charge de la table et des vivres, dans une maison, une… …   Encyclopédie Universelle